Erdbeer – Kokos – Tiramisu mit Chi

Erdbeer - Kokos Tiramisu mit Chi
Erdbeer – Kokos Tiramisu mit Chi

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

2 Packungen Biskotten
650 g Erdbeeren
2 Esslöffel Zucker
2 Pkg Vanillezucker
Ein Chi

500 g Mascarpone
250 Schlagobers
Bissal Kokosmilch oder ein Kokos Joghurt
50 g Kokosraspeln
2 Pkg Bio Vanillezucker
Abrieb Schale einer Bio Orange

Weiße Schokolade
Eierlikör
30 g Kokosraspeln

www.chidealer.com
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Rezept:

Ca 500 g Erdbeeren plus ein Chi
Plus 2 Esslöffel Zucker – plus Päckchen Bio Bourbon Vanillezucker – pürieren.

500 g Mascarpone
250 Schlagobers
Bissal Kokosmilch oder ein Kokos Joghurt
50 g Kokosraspeln
2 Pkg Bio Vanillezucker
Abrieb Schale einer Bio Orange

Schlagen bis eine Creme entsteht

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Eierlikör mit etwas Milch vermischen- Biskotten in eine Form schichten- mit dem Eierlikör Gemisch bepinseln.

Weiße Schokolade schmelzen über dem Wasserbad –
Erdbeer Püree auf die Biskotten –
Kokoscreme drauf –
Weiße Schokolade drauf

Wieder Biskotten –
Wieder mit Eierlikör Gemisch bepinseln
.

Erdbeer Püree – Kokoscreme – frische Erdbeeren…

Und nochmals von vorne … ihr braucht 2 Packungen Biskotten.

Schicht Kokoscreme drauf – mit vielen Kokosraspeln bestreuen- zudecken- über Nacht in den Kühlschrank – fertig

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