VEGANE FRISCHKÄSE – KARTOFFELTASCHERL
Kartoffeln in jeder Variation gekocht, mag ich einfach immer gerne. Die gefüllten Taschen schmecken super mit einem frischen Salat.
GLASNUDELN ASIATISCH – VEGAN.
Achtung scharf … Wenn Du nicht so gerne scharf isst, einfach die Chilli weglassen im Rezept. Das Gemüse kannst Du gerne individuell variieren…
VEGANES KARTOFFEL GRATIN
Die einfachsten Gerichte, sind für mich oft die LECKERSTEN. Das Kartoffelgratin gehört auf alle Fälle zu der Kategorie: Mega lecker, schnell gemacht und…
VEGANE BROKKOLI CREME SUPPE
Vor allem in der kalten Jahreszeit, liebe ich Suppen. Lecker und gesund. Der Vorteil: Suppen sind echt schnell gemacht und Suppen machen satt…
VEGANES KICHERERBSEN OMELETTE
Ein gesundes und leckeres Omelett, ganz ohne Ei? Probiere einfach das Kichererbsen Omelette aus. Gefüllt mit frischem Gemüse deiner Wahl und gesunden frischen…
NUDELN MIT PAPRIKASAUCE (oder Paprika-Erdnuss-Sauce)
Ein wenig mehr Aufwand als normalerweise, dafür aber eine sehr gesunde Sauce mit Cashewnüssen, Paprika und Co. Geht trotzdem relativ schnell und ist…
VEGANER LINSEN EINTOPF
Die Basis sind Linsen und Tomaten ein super gesunder Mix an Nährstoffen und Vitaminen. Aufgepeppt mit frischen Kräutern, Paprika und Knoblauch plus Olivenöl…
VEGANE TOMATENSUPPE
Es ist so einfach tatsächlich viele Gerichte vegan zu kochen. Bei allen Gemüsesuppen zum Beispiel, muss man nur darauf achten keine Fleischbrühe zu…
GERÖSTETE VEGANE KNÖDEL
Geröstete Knödel, ideal um Knödel die übrig geblieben sind noch toll zu verwerten. Ich finde das Gericht einfach lecker und mit einem frischen…
VEGANER COUSCOUS BURGER
Sogenanntes FAST FOOD geht auch vegan und halbwegs gesund. Auf alle Fälle gesünder als die tierischen Alternativen., davon bin ich überzeugt. Burger Patties…