Salate

WhatsApp Image 2020 12 10 at 21.48.01

„RUSSISCHER“ SALAT VEGAN

🟠 Zutaten:

Kartoffeln đŸ„”
Karotten đŸ„•
kleine Dose Erbsen
Kleines Glas Kapern
1 kleines Glas vegane Majonaise
1 kl Becher Rama crema vegan
5 kleine Essiggurken
1 EL Senf
Salz, Pfeffer

🟠 Rezept:

Kartoffeln und Karotten schĂ€len und in kleine WĂŒrfel schneiden-
in Wasser gar kochen –
Wasser abgießen – abkĂŒhlen lassen

Mit den restlichen Zutaten vermengen – 1 Stunde kalt stellen…

Eignet sich auch super, wenn man das am Vortag schon machen möchte…

Sehr lecker 😋

 

WhatsApp Image 2020 12 17 at 18.10.12

GURKENSALAT MIT ZITRONEN-DRESSING đŸ„’đŸ‹

🟠 Zutaten:
Salatgurke

Dressing:
5-6 EL Sojajoghurt
2-3 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 EL Dill