VEGANE LINSENLASAGNE
Super gesunde und leckere vegane Mahlzeit. Viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Cashewkerne
BÄRLAUCH PESTO
Bärlauch Saison… Juhuuu! Das frische Pesto ist lecker zu Nudeln oder auch als Beilagen Dip. Im Kühlschrank bestimmt eine Woche haltbar.
VEGANES MAC and CHEESE
Rezept für eine tolle vegane Käsesauce und ein veganes Mac and Cheese aus dem Ofen.
SPAGHETTI MIT KAPERN CHILLI TOMATENSAUCE
Spaghetti… das schnelle, leckere Essen und mit einer selbst gekochten Sauce auch noch gesund. Ich mache mir auch den veganen Parmesan selbst –…
VEGANE SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Das Rezept braucht sich hinter dem Original nicht verstecken! Der Klassiker „Spaghetti alla Carbonara“ in der veganen Version. Selbstgemachten veganer Parmesan darüber streuen…
NUDELN MIT PAPRIKASAUCE (oder Paprika-Erdnuss-Sauce)
Ein wenig mehr Aufwand als normalerweise, dafür aber eine sehr gesunde Sauce mit Cashewnüssen, Paprika und Co. Geht trotzdem relativ schnell und ist…
Avocado Pasta
Manchmal gönne ich mir dann doch Avocados … aber seit ich weiß wieviel Wasser für eine Avocado benötigt wird, mittlerweile nur maximal alle…
Asiatische Chilinudeln
Zeitaufwand: 20 Minuten Absolut frisch, knackig, lecker und total asiatisch.
Veganer Parmesan
Tatsächlich nur 4 Zutaten und in 2 Minuten gemacht… so easy.
Spagetthi mit Tomatensauce
Der Klassiker und einfach lecker mit einer selbstgemachten frischen Tomatensauce