Russischer Salat Vegan

🟠 Zutaten:

Kartoffeln 🥔
Karotten 🥕
kleine Dose Erbsen
Kleines Glas Kapern
1 kleines Glas vegane Majonaise
1 kl Becher Rama crema vegan
5 kleine Essiggurken
1 EL Senf
Salz, Pfeffer

🟠 Rezept:

Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden-
in Wasser gar kochen –
Wasser abgießen – abkühlen lassen

Mit den restlichen Zutaten vermengen – 1 Stunde kalt stellen…

Eignet sich auch super, wenn man das am Vortag schon machen möchte…

Sehr lecker

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