Tiramisu mit Matchatee

Auf diese Kreation bin ich echt stolz… das schmeckt soooo lecker ­čÖé

Viel Freude beim Nachkochen!

Tiramisu mit Matchatee

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Zutaten:

500 g Mascarpone

1 Pkg Vanillepudding (Bio)

Milch f├╝r den Vanillepudding (oder Sojamilch etc.)

3 Teel├Âffel Matchatee

Etwas Birkenzucker oder Rohrzucker

4 cl Eierlik├Âr

Tafel wei├če Schokolade

4 Bio Eier

Eine Pkg L├Âffelbiskuit

Eventuell Sahne zum Garnieren.

 

Rezept:

  • Wei├če Schokolade klein schneiden und ├╝ber einem Wasserbad schmelzen
  • Pudding nach Packungsanweisung zubereiten – weniger Milch nehmen als draufsteht, damit die Creme nachher nicht zu fl├╝ssig wird.
  • geschmolzene Schokolade in den Pudding
  • 2 Teel├Âffel Matchatee in den Pudding
  • Pudding abk├╝hlen lassen- Mascarpone und die 4 Eigelb und Eierlik├Âr verr├╝hren, Vanillepudding mit Schokolade und Matchatee dazu.
  • Eischnee mit etwas Zucker steif schlagen
  • Eischnee unter die Mascarpone Masse heben-
  • 2 Teel├Âffel Matchatee mit etwas Zucker ( Zucker muss nicht sein) in warmen Wasser aufl├Âsen und Biskotten darin tr├Ąnken.
  • Biskotten in Matchatee tr├Ąnken ( 2 Teel├Âffel Matchatee und warmes Wasser mit etwas Zucker mischen ÔÇô statt dem Wasser geht auch Vanillesojamilch)
  • Biskotten und Creme abwechselnd in einer Form schichten

Dekorieren mit Schokoladeraspeln, etwas Matchateepulver und eventuell Eierlik├Âr und f├╝r mindestens 8 Stunden in den K├╝hlschrank.

JAMJAMJAM

Den Matchatee habe ich nat├╝rlich von Ringana und ihr k├Ânnte den ├╝ber mich bestellen: www.ringana.com/1301415

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Ganz viele Rezeptideen mit den Ringana Produkten findet ihr auch in meinem Buch „MOTIVATION F├ťR DEIN LEBEN“

Bewegung und Sport, gesunde Ern├Ąhrung, Kr├Ąftigungs├╝bungen und Ausdauertraining tragen einen gro├čen Teil zu einem motivierten Leben bei.
Allerdings muss es wirklich im Kopf ÔÇ×klickÔÇť machen um dann langsam mit der Ern├Ąhrungsumstellung und Sport beginnen zu k├Ânnen.
Alles andere ist reine Zeitverschwendung und nicht von Dauer.
ÔÇ×Motivation f├╝r dein LebenÔÇť vermittelt positiven Lifestyle, bez├╝glich Sport und Ern├Ąhrung der einfach im t├Ąglichen Leben umzusetzen ist.
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Richtig abnehmen und dauerhaft sein individuelles Wohlf├╝hlgewicht halten, viele gesunde Rezepte mit wenigen Zutaten und leicht nachzukochen, Tipps f├╝r mehr Spa├č und Gl├╝ck im Leben, Mut zu neuen Wegen,…

Alles Liebe, Daniela Geiger.

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