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SCHOKO HUMMUS
Leckerer gesunder Schokoladen-Brotaufstrich oder auch geeignet als Topping Creme für eine Schokoladentorte.
Wirklich einfach zu machen und eine tolle selbstgemachte Alternative
(auch noch gesund!) zu herkömmlichen Schokoladenaufstrichen.
Zutaten:
1 Dose Kichererbsen (250g)
100 g getrocknete Feigen (Optional Datteln)
45 g gemahlene Mandeln
35 g Kakao (ungezuckert)
2 EL Apfeldicksaft (Optional Ahornsirup)
120 ml pflanzliche Milch
Rezept:
Kichererbsen in ein Abtropfsieb geben und gut abspülen – bis kein Schaum mehr da ist.
Alle Zutaten in einen Topf geben und mit einem Pürierstab gut mixen. Ruckizucki fertig 
