Eine süße Geschenkidee 
oder ein kleines Mitbringsel.
Mit Liebe gemacht und verschenkt…
In 5 Minuten gemacht plus 25 Minuten Backzeit im Ofen.
VEGANER SCHOKOKUCHEN IM GLAS
Zutaten (für 4 Weck Gläser):
120 g Mehl (Dinkelmehl)
60 g Rohrzucker
5 EL Kakao
1 TL Weinstein Backpulver
2 EL Speisestärke
1/2 TL Natron
1 TL Vanillezucker
Saft einer halben Bio Zitrone
125 ml Vanille Sojamilch (optional pflanzliche Milch)
Rezept:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Ofenfeste Gläser innen einfetten.
Ich verwende am liebsten Weck Gläser. (unbezahlte Werbung)
Trockene Zutaten miteinander vermengen.
Flüssige Zutaten dazu – mit einem Schneebesen gut umrühren.
Gläser zu 1/3 mit dem Teig befüllen und
für 20 bis 25 Minuten in den Backofen geben.
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