Leckere und fruchtige kleine Energiekugeln für Zwischendurch. Eine gesunde und vegane Snackidee.
PROTEIN FRÜCHTE BALLS
Schnell gemacht und die Zutaten kannst Du individuell nach deinem Geschmack anpassen.
Du brauchst hier auch keinen Mixer oder Pürierstab, bei dem Rezept.
Ich habe hier veganes Proteinpulver und Papayafruchtpulver (Drachenfrucht) dazu gemischt.
Protein verwende ich von Ringana – das trinke ich auch täglich
(Werbung: SPORT PROTEIN RINGANA) – selbstverständlich kannst du auch andere Marken/Produkte verwenden.
Ich mag hier bei der Rezept Variante auch die Mischung mit dem Drachenfruchtpulver und Kokos… schmeckt total fruchtig und exotisch. Statt dem Drachenfruchtpulver würde sich auch Pack Antiox eignen, wenn Du das zu Hause hast.
Zutaten:
70 g Kokosöl
60 g gemahlene Haferflocken (Hafermark)
40 g geriebene Mandeln
80 g Kokosraspeln
80 g Apfeldicksaft
3 EL Drachenfrucht Pulver
40 g Proteinpulver
Anmerkung:
Statt Apfeldicksaft kannst du auch Ahornsirup verwenden und statt Mandeln auch Haselnüsse… im Prinzip kann alles rein was dir schmeckt.
Rezept:
Kokosöl leicht erwärmen. Alle Zutaten abwiegen und miteinander vermengen.
Per Hand geht es am einfachsten, finde ich.
Sollte die Masse zu fest sein, einfach noch ein bisschen Leitungswasser dazu geben.
Kleine Kugeln formen – Tipp: Hände dafür anfeuchten mit Leitungswasser.
Aus der Masse bekommst du ca. 20 kleine Kugeln.
Wenn Du magst noch in Kokosraspeln wälzen (etwas andrücken rundherum).
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