KARTOFFELPÜREE MIT SCHWAMMERLRAGOUT
Diese vegane Sauce ist einfach ein Gedicht 🥰
KARTOFFEL – SÜSSKARTOFFEL RÖSTI (vegan)
Da gibt es jetzt leider keine genauen Mengenangaben… hab ich nach Gefühl gemacht und statt dem Ei, einfach etwas Olivenöl in die Kartoffelmasse……
KICHERERBSEN BURGER
Kichererbsen sind in der veganen Küche nicht wegzudenken 😍. Ich liebe die kleinen Kügelchen in allen Variationen und auch in einem Burger Pattie.…
Veganer Flammkuchen
🟠 Rezept : Teig : 105 g Weizenmehl Type 405 0,7 g Trockenhefe 2 g Salz 1,5 g Zucker 5 g Olivenöl Ca…
Asiatisches Gemüse Süss/Sauer
Veganes Gemüse süß/sauer Zutaten: Für den Teig: 80 g Kichererbsenmehl 30 g Maisstärke 120 ml pflanzliche Milch 1 TL Sojasauce Blumenkohl oder Brokkoli
Linsen Dal
🟠 Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleines Stück Ingwer 1 – 2 EL Öl 1/2 TL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2…
KARTOFFEL KÜCHLEIN
Die Kartoffel-Küchlein sehen schwer nachzumachen aus… Das ist aber völlig falsch interpretiert. Im Gegenteil, die kleinen Kartoffelplätzchen sind so einfach zu machen. In…
SPINAT-KARTOFFELPÜREE MIT CHAMPIGNONS (vegan)
SPINAT-KARTOFFELPÜREE MIT CHAMPIGNONS (vegan) 🟠 Zutaten: Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Champignons 1 – 2 EL Balsamico Essig 2-3 EL Sojasauce 1 TL…
LINSEN – PILZ – „EINTOPF“ MIT KARTOFFELPÜREE
Das schmeckt überraschend anders, als man denken würde… schmeckt nach Barbecue Sauce.
